la France d'outre-mer

La France dans le monde: Francophonie des Amériques : Créole: quiz vidéo (B2) **France d'outre**-**mer**

• Les DOM TOM (Ministère de l'Outre-mer) - DOM-TOM.docx Dom-Tom : Les annuaires des dom-tom

la Guadeloupe: http://www.youtube.com/watch?v=8OFGpeUs3A8 - découverte de la Guadeloupe - La Guadeloupe-
- tourisme et traditions -Recette d'un plat typique de Guadeloupe : le Bébélé
la Guyane: Agenda 3 - http://www.youtube.com/watch?v=xCOM2r0zwoE - Guyane-guide.com - Régions et départements: La Guyane Le carnaval de Guyane - renseignements
la Martinique: http://www.youtube.com/watch?v=Ue8EXs8LtpY - Annuaire Martinique - Histoire et Carte- TouristMartinique - La Martinique - Quiz de culture générale -
Il fait bon vivre à la Martinique: vidéo + texte

Mayotte (Afrique): http://youtu.be/_Y7neO14Duo- (vidéo Agenda 3)
la Polynésie française: http://www.youtube.com/watch?v=KzLrPUr8BQw - Polynésie française :: Guide de voyage Tahiti - Quiz de culture générale
la Nouvelle Calédonie: http://www.5minutes-caledonie.com/ - Vous connaissez la Nouvelle Calédonie ?? - Office du tourisme de Nouvelle Calédonie
> La Réunion: L’ïle de la Reunión (CE - NB/I) -

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carnaval créole aux Seychelles

vidéo (Reflet 2?) - http://www.youtube.com/watch?v=AsJ8COuVpLM -
annuaire Réunion...- Ile de La Réunion Tourisme -
Saint Pierre et Miquelon: http://www.youtube.com/watch?v=-9yNAAzhtXo

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• Langue créole - **Créole**- dico de bout-du-monde (Nouvelle Calédonie):
• An pa sa palé kréyol, Pa ni pwoblèm !
• LEXIQUE FRANCO-CREOLE

Consultez notre nouveau site Outre-mer en Chansons Maldon/La musique dans la peau (Zouk machine) http://www.youtube.com/watch?v=BPdrGOFXzGA – Zougloudance (Magic System) http://www.youtube.com/watch?v=9GLI9TN1GbU

• Histoire de la cuisine antillaise - Lexique de la cuisine créole - Recettes de cuisine créole (Martinique) - Recette de polynésie Francaise -Recettes de cuisine créole ile Réunion

Recettes antillaises Accras de morue Bananes flambées - Beignets à la farine de manioc - Blaff de poissons - Blanc manger coco Carry de poulet - Chaudeau Chiquetaille de morue - Colombo de porc - Confiture d'ananas - Court-bouillon créole - Crabes farcis Croquettes de fruit à pain Ecrevisses flambées - Féroce d'avocat - Fricassée de lambis - Fricassée de porc aux pois d'angole Fruit à pain en surprise Gombos sauce créole - Gratin de christophines - Gratin de papayes - Grillade sauce chien Hachis parmentier créole - Jambon de Noël Langoustes grillées Liqueur de banane - Matoutou ou Matété Papillotes de vivaneau aux mangues - Petits pâtés salés Piments confits - Planteur Poulet boucané Punch ananas - Punch coco - Punch gingembre - Punch maracudja ou punch passion Sorbet aux fruits - Soupe de poissons - Souskaï de mangue verte Tartare de thon Ti-punch - Touffé de requin - Tourments d'amour

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